by Editor | Aug 22, 2022 | Alimentación
La agricultura vertical permite cultivar verduras y hierbas súper frescas en un restaurante o una tienda. Farmvent produce sistemas de jardines verticales… Lee...
by Editor | Aug 17, 2022 | Alimentación
Biotrino ha desarollado una proteína vegana a partir de algas que utiliza una fracción del CO2 y agua en comparación con las proteínas animales. Las algas se… Lee...
by Editor | Aug 17, 2022 | Alimentación
Las frutas y verduras ecológicas suelen estar etiquetadas y envueltas en plástico en los supermercados para distinguirlas de los productos normales. Esto… Lee...
by Editor | Aug 17, 2022 | Alimentación
En el pasado, los productores de caviar tenían que matar peces para obtener las preciadas y saladas huevas que se suelen encontrar en los restaurantes de alta… Lee...
by Editor | Jul 18, 2022 | Alimentación
Más de un tercio de los alimentos que producimos se desperdicia. Desperdiciar carne y pescado es especialmente perjudicial porque la huella de carbono es … Lee...
by Editor | Jul 18, 2022 | Alimentación
Cultivar hierbas autóctonas es una forma estupenda de mejorar la biodiversidad, el suelo y los hábitats de los insectos. Además, las hierbas autóctonas pueden… Lee...
