El aceite de palma se utiliza en muchos productos como comida y detergentes. Pero hay un problema con el aceite de palma. Las plantaciones de aceite de palma se crean destruyendo bosques tropicales, generando CO2 y destruyendo ecosistemas. NoPalm ha desarrollado una alternativa al aceite de palma. Sus procesos utilizan cáscaras de patata, verduras rechazadas y otras biomasas como materia prima. La biomasa se tritura y se fermenta con levadura. Tras la fermentación se separa el aceite microbiano. Este aceite microbiano puede utilizarse como sustituto puro o fraccionado del aceite de palma. El proceso no utiliza organismos modificados genéticamente y es apto para veganos.
Alternativa al aceite de palma
